Gallipoli, LE, Italia

Agricoltura e tradizione

Un viaggio alla scoperta dell'agricoltura del Salento, per conoscere i sapori più antichi, imparare a fare la tipica frisa e ammirare la bellezza della costa adriatica e della Grotta Verde.

Programma: Visita in azienda agricola e passeggiata nella campagna salentina; Visita in panificio artigianale con laboratorio della frisa; Pranzo presso agriturismo immerso negli uliveti; Visita alla Grotta Verde.

L'escursione include: degustazione dei prodotti tipici; Pranzo con antipasto e primo, frutta e bevande incluse; Lezione di cucina.

A journey through the dicscovery of Salento's agriculture, where you will get to know the ancient flavors, learn how to make the typical "FRISA". You will also admire the beautiful Adratic coast and visit "Grotta Verde".

Program: Visit in an agricoltural company and a walk in the countryside; Visit to a handcraft bakery with a typical "FRISA LAB"; Lunch in agritourism surrounded by olive trees plantations; Trip to "Grotta Verde".

Tour included: Tasting of typical products; Lunch including starters, main course, fruits and drinks; Cooking lesson of FRISA.